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    Chantilly Norcau Professional 1 Litro - PURATOS

    Chantilly Norcau Professional 1 Litro - PURATOS
    Código SKU: 7898215603948
    R$ 15,45
    i h
    O melhor creme vegetal para decorações e alisamento de bolo com o melhor acabamento, sem apresentar rachaduras por dias. Utilizado pelos maiores profissionais do ramo da confeitaria. Preparação 1) Antes de usar, manter 12 horas na geladeira. 2) Temperatura do produto para batimento: 5 a 7°C para temperatura ambiente de até 25°C e de 1 a 4°C para temperatura ambiente acima de 25°C. 3) Batimento: Bater em velocidade média até conseguir a consistência desejada. 4) Congelamento: estável ao congelamento e descongelamento. A velocidade de batimento média proporciona maior rendimento (volume), melhor estabilidade e menor perda de água. Evite trabalhar perto de fornos em funcionamento para não comprometer o resultado. Após aberto: manter refrigerado e consumir dentro de 3 dias. Armazenagem: conservar o produto em temperatura máxima de 20°C. Detalhes
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    O melhor creme vegetal para decorações e alisamento de bolo com o melhor acabamento, sem apresentar rachaduras por dias. Utilizado pelos maiores profissionais do ramo da confeitaria. Preparação 1) Antes de usar, manter 12 horas na geladeira. 2) Temperatura do produto para batimento: 5 a 7°C para temperatura ambiente de até 25°C e de 1 a 4°C para temperatura ambiente acima de 25°C. 3) Batimento: Bater em velocidade média até conseguir a consistência desejada. 4) Congelamento: estável ao congelamento e descongelamento. A velocidade de batimento média proporciona maior rendimento (volume), melhor estabilidade e menor perda de água. Evite trabalhar perto de fornos em funcionamento para não comprometer o resultado. Após aberto: manter refrigerado e consumir dentro de 3 dias. Armazenagem: conservar o produto em temperatura máxima de 20°C. Detalhes
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